Et le "prix Pinocchio" sera attribué à quel groupe cette année ?
Comment le groupe Bigard est devenu le maître de la bidoche sur le dos des éleveurs
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"Le « premier de cordée » de la viande hexagonale - pour reprendre une expression chère au président – emmène t-il avec lui éleveurs et employés vers les cimes de la prospérité ? Pas vraiment. Si le leader du steak haché se porte bien, ce n’est pas le cas des producteurs. Leur revenu moyen ne dépasse guère 1000 euros par mois [3]. Mais lors des réunions de l’interprofession, les dirigeants du groupe ne cessent de se plaindre. « Ils n’arrêtent pas d’asséner que l’entreprise ne gagne pas d’argent avec la viande et les abattoirs, mais ils ne donnent aucun chiffre. Il n’y a pas de discussion, juste un droit de veto, un pouvoir de blocage », raconte l’éleveuse Emilie Jeannin, qui représente le syndicat Confédération paysanne à Interbev, l’interprofession de la viande bovine." .../...
Complicité des pouvoirs publics ?
"Pour remédier à cette situation, la Confédération paysanne a proposé au ministère de l’Agriculture que les animaux indemnisés, dès l’ordre d’abattage, deviennent propriété de l’État. « 99,9 % ne sont pas porteurs de la bactérie de la tuberculose », souligne Émilie Jeannin. L’idée : vendre la viande issue de ces animaux dans des réseaux des cantines, des administrations ou collectivités locales. « Un interlocuteur nous a confirmé que cette idée avait été bien reçue au ministère mais que des pressions du groupe Bigard avaient fait tomber dans l’oubli cette proposition », dit-elle.
Le groupe est désormais pointé du doigt par l’association les Amis de la Terre et le syndicat Confédération paysanne. « Les valeurs de dignité et de fierté affichées par la marque contrastent avec la réalité d’un groupe qui fait rimer promotion de l’élevage industriel avec mépris de ses éleveurs », estiment ces organisations.
Elles ont décidé de faire figurer Bigard parmi les nominés aux prix Pinocchio de l’agriculture. Les internautes doivent décider, en votant jusqu’au 18 février, quelle est la pire entreprise en la matière."
5 commentaires:
https://www.objectifgard.com/2020/02/11/gard-des-manifestants-tout-feu-tout-flamme-contre-la-reforme-des-retraites/
Et le "prix Pinocchio" sera attribué à quel groupe cette année ?
Comment le groupe Bigard est devenu le maître de la bidoche sur le dos des éleveurs
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"Le « premier de cordée » de la viande hexagonale - pour reprendre une expression chère au président – emmène t-il avec lui éleveurs et employés vers les cimes de la prospérité ? Pas vraiment. Si le leader du steak haché se porte bien, ce n’est pas le cas des producteurs. Leur revenu moyen ne dépasse guère 1000 euros par mois [3]. Mais lors des réunions de l’interprofession, les dirigeants du groupe ne cessent de se plaindre. « Ils n’arrêtent pas d’asséner que l’entreprise ne gagne pas d’argent avec la viande et les abattoirs, mais ils ne donnent aucun chiffre. Il n’y a pas de discussion, juste un droit de veto, un pouvoir de blocage », raconte l’éleveuse Emilie Jeannin, qui représente le syndicat Confédération paysanne à Interbev, l’interprofession de la viande bovine."
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Complicité des pouvoirs publics ?
"Pour remédier à cette situation, la Confédération paysanne a proposé au ministère de l’Agriculture que les animaux indemnisés, dès l’ordre d’abattage, deviennent propriété de l’État. « 99,9 % ne sont pas porteurs de la bactérie de la tuberculose », souligne Émilie Jeannin. L’idée : vendre la viande issue de ces animaux dans des réseaux des cantines, des administrations ou collectivités locales. « Un interlocuteur nous a confirmé que cette idée avait été bien reçue au ministère mais que des pressions du groupe Bigard avaient fait tomber dans l’oubli cette proposition », dit-elle.
Le groupe est désormais pointé du doigt par l’association les Amis de la Terre et le syndicat Confédération paysanne. « Les valeurs de dignité et de fierté affichées par la marque contrastent avec la réalité d’un groupe qui fait rimer promotion de l’élevage industriel avec mépris de ses éleveurs », estiment ces organisations.
Elles ont décidé de faire figurer Bigard parmi les nominés aux prix Pinocchio de l’agriculture. Les internautes doivent décider, en votant jusqu’au 18 février, quelle est la pire entreprise en la matière."
Sophie Chapelle
https://www.bastamag.net/Bigard-charal-viande-bovine-bidoche-steak-hache-CICE-eleveurs-management
Puisqu'il nous dit qu'il à la ville de Sauve "chevillée au corps"...
https://www.objectifgard.com/2020/01/31/le-7h50-du-depute-olivier-gaillard-je-suis-candidat-aux-municipales-de-sauve/
Ppur Sauve il neserapas obligé de dire qu’il est encore LREM
Vous avez su passer du PS qui s ‘écroulait à la république en marche
Alors Un petit effort pour changer
LREM s ‘écroule
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