manifestation de soutien aux salariés du conseil départemental

Nouveau commentaire sur Abattoirs .... on remet la table !!!.

J M L , au delà de l'émotion ,justifiée , que provoquent ces images ,il faut aller plus loin : ces hommes chargés de donner la mort à notre place (nous les mangeurs de viande)ne sont pas des sauvages ; s'ils sont bourreaux c'est par procuration car si nous devions le faire ,il y aurait beaucoup de végétariens !
quand on regarde bien les images (pas facile de s'éterniser!)les gestes, interprétés comme étant de la sauvagerie, sont provoqués par une charge de travail incompatible avec la dignité que nécessite au minimum la mise à mort animale .
Dignité que l'on retrouve chez ceux qui rendent grâce avant de sacrifier leur animal , j'ai un ami qui sacrifie ses taureaux en les caressant comme d'habitude
leur parlant à l'oreille tout en glissant la lame du couteau juste là où il faut
pour que la vie s'échappe sans souffrance et sans panique, qui, avec ce genre d'animal pourrait être fatale pour le saigneur , (on est loin de la corrida !)

Est-ce un hasard , ou une volonté délibérée ? :3 abattoirs petits , qualifiés pour le bio avec pour conséquence une pression sur de petits éleveurs
qui vont passer plus de temps pour trouver un abattoir , voir leur programme
d'élevage bouleversé avec des animaux qu'il faut nourrir plus longtemps .
Certains jettent l'éponge comme Nicolas Bravo à Beauvoisin qui avait le seul abattoir volaille du Gard agrée bio et qui devant les normes que lui impose
l'Europe suite aux "affaires "d'Alès et du Vigan (plus de 50000€ d'investissements que sa structure trop petite ne peut pas rentabiliser)
Pour moi le but de ces révélations est de faire disparaître le petit élevage de qualité au profit des fermes usines et des usines à viande
Aux USA il y a le projet de "fabriquer" des morceaux de viandes avec des cellules de muscles que l'on cancérise pour qu'elles se multiplient à l'infini
dans un milieu nutritif !
Que faire ? devenir Végan ? mais les plants vivent aussi et si on ne les entend pas crier ,on sait qu'elles peuvent communiquer '( on a tous en mémoire
les acacias de la savane qui fabriquent un alcaloïde pour repousser les gazelles
qui broutent leurs feuilles ,dès qu'il y en a un qui est attaqué )

Le vivant est fait d'interdépendance , donc vivons dans le respect de la création

Louis Julian