«Comment les contrôleurs s'y sont pris pour ne détecter en septembre aucune salmonelle, alors que l'on sait aujourd'hui, après enquête, que l'usine était infectée depuis février, au moins?» s'étrangle un expert en sécurité sanitaire des aliments. Il s'agissait sans doute d'un contrôle à l'aveugle! Au mois d'août, pourtant, Lactalis Nutrition Santé avait repéré des salmonelles sur du matériel de nettoyage et sur les carrelages. Et rebelote en novembre, deux mois après le compte rendu rassurant des vétérinaires de la Mayenne!"
Extrait article Canard Enchaîné du 03/01/2018 et intitulé : «Lait infantile : les contrôleurs étaient aveugles. Lactalis a gardé sous le coude des tests positifs à la salmonelle. La bactérie est toujours dans l'usine.»
2 commentaires:
On fabrique de la m.... ?
«Comment les contrôleurs s'y sont pris pour ne détecter en septembre aucune salmonelle, alors que l'on sait aujourd'hui, après enquête, que l'usine était infectée depuis février, au moins?» s'étrangle un expert en sécurité sanitaire des aliments. Il s'agissait sans doute d'un contrôle à l'aveugle!
Au mois d'août, pourtant, Lactalis Nutrition Santé avait repéré des salmonelles sur du matériel de nettoyage et sur les carrelages. Et rebelote en novembre, deux mois après le compte rendu rassurant des vétérinaires de la Mayenne!"
Extrait article Canard Enchaîné du 03/01/2018 et intitulé :
«Lait infantile : les contrôleurs étaient aveugles.
Lactalis a gardé sous le coude des tests positifs à la salmonelle. La bactérie est toujours dans l'usine.»
Bon appétit les petits!
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