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Manger cru : les bienfaits et les dangers des aliments crus

https://www.futura-sciences.com/sante/questions-reponses/nutrition-manger-cru-bienfaits-dangers-aliments-crus-3103/

Scandale des ronds-points : Contribuables Associés au JT de J.P. Pernaud sur TF1

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NDDL:Lettre ouverte de Léon Maillé, paysan retraité du Larzac

Envoyé pat LOUIS

Expulsions à ND-des-Landes ? Un non-sens   Lettre ouverte de Léon Maillé, paysan retraité du Larzac

Si après avoir, en 1981, annulé l'extension Si du camp militaire du Larzac, le président Mitterrand avait expulsé les squatters, le laboratoire rural extraordinaire imaginé par les jeunes illégalement installés sur le plateau n'aurait jamais existé.

Ainsi, fait unique en France, l'admirable gestion collective, depuis 30 ans, des 6 300 ha appartenant à l'Etat et des 1 200 ha aux GFA militants n'aurait, elle non plus, jamais existé. Cela a permis l'éclosion d'une agriculture paysanne très diversifiée que nous les anciens, engoncés dans la mono-production roquefort, n'aurions jamais imaginée, encore moins osée. Transformation à la ferme, vente directe de fromage de brebis et chèvre, de viande d'animaux de plein air (bœuf, agneau, cochon...), très souvent en bio, auxquels il faut ajouter miel, artisanats divers, dresseur de chiens de berger, chèvres angora, et même fabrication de bière et d'apéritifs, etc.

En fait, chaque maison ou ferme vide dans les années 1970 est maintenant vivante. Ainsi, par endroit, on a doublé la population agricole et, pour mieux écouler ces produits fermiers, voilà 30 ans a été inventé ici le concept de marché à la ferme, largement repris ailleurs.

C'est le résultat du brassage d'idées provoqué par l'arrivée de tous ces jeunes de l'extérieur qui a été le levain de la revitalisation du causse. Ainsi, le prototype du premier rotolactor pour brebis a été inventé par... un natif du Pas-de-Calais, et le créateur de la magnifique coopérative des Bergers du Larzac (34 producteurs et 35 salariés) est venu de Nanterre reprendre une ferme vendue à l'armée. Du coup, ici on innove : ainsi plusieurs hameaux sont chauffés par un réseau de chaleur à la plaquette forestière locale, les toits des fermes hébergent des panneaux photovoltaïques, et depuis peu une Toile du Larzac (copiée sur une initiative de la Manche) amène Internet à haut débit via un collectif d'habitants.

N'oublions pas non plus ces débats de société engendrés sur le plateau, comme les combats contre la malbouffe, les OGM, la mondialisation libérale, les gaz de schiste, etc.

Ce tumulte local répercuté par les médias a été bénéfique à toute la région, au tourisme et à la vente des produits locaux. Lorsqu'on entend aujourd'hui des décideurs s'abriter derrière le droit pour justifier des expulsions à Notre-Dame-des-Landes, il faut leur rappeler que le droit n'est qu'une règle du moment, qui peut être modifiée, voire inversée. Exemple : l'arrachage des OGM était interdit (Bové a fait de la prison pour cela), maintenant ce sont les OGM qui sont interdits dans les champs, et c'est même l'Etat qui en a fait arracher !

Quant à notre « bergerie cathédrale » de La Blaquière, elle a été construite sans permis par des bénévoles, et financée en partie par le refus de l'impôt. Mais au final elle a quand même été inaugurée par  un ministre de la République : Michel Rocard. En fait, c'est la légitimité qui devrait toujours l'emporter sur la légalité ; l'oublier, comme à ND-des-Landes, c'est aller à contresens de l'histoire. Et combien d'hommes politiques (De Gaulle, Mandela, Havel, etc.), après avoir enfreint la loi, sont un jour devenus président de leur pays.

Bref, heureusement que François Mitterrand n'avait pas eu l'idée saugrenue d'expulser les occupants d'alors...

Léon Maillé
paysan retraité

 

Démocratie, liberté d’expression, fake news : 2500 ans de cohabitation | Contrepoints

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Pour une meilleure visualisation ou pour imprimer ce message, consultez notre version en ligne. Pour être sûr de recevoir nos informations, nous vous recommandons d'ajouter l'adresse comm.cdm@mail.courrierdesmaires.fr à votre carnet d'adresse. Statut de l'élu Philippe Gosselin : «L'augmentation de 40 % des indemnités des "grands" élus locaux est injuste » Voté en décembre par le Parlement - et soutenu par l'exécutif-, un amendement prévoit que les indemnités des présidents de conseils départementaux, régionaux et de collectivités de plus de 100 000 habitants soient augmentées de 40% dès janvier.  Pour le député de la Manche (LR) Philippe Gosselin, ex-maire rural, l'initiative "peut se comprendre" mais ses conséquences n'en sont pas moins "injustes". Le point de vue d'un d'un député spécialiste du statut de l'élu local.  ©     Courrierdesmaires.fr Contact Mentions légales Confidentialité des données : conformément à la Loi Informatique et Libertés du 6 Janvier 1978, vous disposez d'un droit d'accès et de rectification des données vous concernant. Vous recevez ce message car vous avez été en contact avec le Service Commercial du Groupe Moniteur ou un de ses partenaires. Pour ne plus recevoir les Flash Infos de Courrier des maires, cliquez ici

"Il n'y aura pas de nouvel impôt pendant le quinquennat", y compris pour compenser la taxe d'habitation, promet Bruno Le Maire

https://www.francetvinfo.fr/economie/impots/impots/il-n-y-aura-pas-de-nouvel-impot-pendant-le-quinquennat-y-compris-pour-compenser-la-taxe-d-habitation-promet-bruno-le-maire_2558021.html

Migrants : "Jamais le gouvernement actuel n'a été aussi loin dans le mépris des droits humains"

https://www.nouvelobs.com/monde/migrants/20180110.OBS0436/migrants-jamais-le-gouvernement-actuel-n-a-ete-aussi-loin-dans-le-mepris-des-droits-humains.html

Sur la tête Ales est tombé

Petite machine toute simple pour régler rapidement sa place de stationnement
Prévoir d'y passer au moins 10 minutes la première fois
Se rappeler de son numéro d'immatriculation
Évidemment cela permet de ne pas transmettre son ticket à un autre automobiliste
Allez assez vite pour trouver sa monnaie
Sinon la machine vous jette méchamment
Il suffit de recommencer !!
Comme quoi les automatismes sont au service du peuple
De la tronche de qui vous foutez vous donc !

Le reboussierquisemarre

Dette toxique AGGLO D’ ALES

Tout ce qu’on ne vous dit pas sur la retenue à la source | Contrepoints

https://www.contrepoints.org/2018/01/11/307058-quon-ne-dit-retenue-a-source

Assurance chômage: les 3 principaux chantiers de négociation entre patronat et syndicats pour la réformer

http://www.huffingtonpost.fr/2018/01/10/assurance-chomage-les-3-principaux-chantiers-de-negociation-entre-patronat-et-syndicats-pour-la-reformer_a_23329692/

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